2014年2月22日土曜日

10年前のクレーム・ショコラ



こんにちは。小松です(^_^)

一昨日、クレーム・ショコラをつくりました!!


じゃん。



タイトルでも書きましたが、
なんで10年前?って思った方もいるかもしれないですね。

実はこれ、2003年のレシピなんです!
きっと、習われている生徒さんもいらっしゃいますよね。


先生がこれすごい美味しいの!
といって、レシピを下さったので早速!
帰宅後計量をして朝つくりました(^_^)



中はしっとり濃厚なのに、
メレンゲが入ることによって、
周りがサクサクしていて絶品。



ただ、レッスンに参加してないので
先生の味や細やかなポイントがわからないですσ(^_^;)



誰か習いたい方が集まって、特別レッスン開かれないかなぁ〜。
ささやかなアピール!笑



ちなみに前回の記事のシュークリームは、習いたい!という方がたくさんいて実現しました🎵



わたしも大好きで家で何回もつくっていまーす!




と長くなってしまいそうなので、
今日はこの辺で。。。☻笑